Hohe Lende von Iberian Wagyu – Maschine in Scheiben geschnitten

Beschreibung

Die hohe Lende von Iberian Wagyu ist ein mariniertes Produkt, das auf handwerkliche Weise im Stil der traditionellen Extremadura-Schlachtung hergestellt wird und ausschließlich mit Fleisch von zertifizierten Tieren wie Iberian Wagyu ohne Fleisch- oder Fettmischungen anderer Tiere hergestellt wird.

Zutaten:
Hochkarätiges Rindfleisch (iberisches Wagyu), Salz, Paprika de la Vera, Zucker, Dextrose, Antioxidationsmittel E-301, Konservierungsmittel E-250 GLUTENFREI, LACTOSEFREI UND MILCHEIWEISSFREI.

Herstellungsverfahren:
Hochwertige Rinderlende (iberisches Wagyu), gewürzt mit Paprika de la Vera, Knoblauch, Salz und Oregano, gefüllt und in einem Trockenraum bei kontrollierter Temperatur und Feuchtigkeit mindestens 5 Monate lang gereift. Ein Verfahren, bei dem hochwertige Rohstoffe aus unserer Herkunftsregion Cáceres, Extremadura, Spanien, verwendet werden (maschinell aufgeschnittenes Produkt).

Gewichte: 100g

Haltbarkeit: 180 Tage ab dem Produktionsdatum.

Zubereitung und Aufbewahrung: Das vakuumverpackte Produkt 10-15 Minuten vor dem Verzehr öffnen, damit das Produkt seine organoleptischen Eigenschaften wiedererlangt, und direkt verzehren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und so schnell wie möglich verzehren.

Allergene: Frei von Gluten, Laktose und Milcheiweiß.

Herkunftsland: Spanien