Iberischer Wagyu Salchichón – Stöcke

4,10 IVA incluido

Iberian Wagyu salchichón ist eine handwerkliche Wurst im Stil der traditionellen Extremadura-Schlachtung, die ausschließlich aus Fleisch von zertifizierten Tieren wie Iberian Wagyu ohne Fleisch- oder Fettmischungen anderer Tiere hergestellt wird.

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Beschreibung

Zutaten:
Mageres Rindfleisch (Iberian Wagyu), Salz, schwarzer Pfeffer, Muskatnuss, Knoblauch, Dextrin, Sojaprotein, Zucker, Antioxidans E-301, Konservierungsmittel E-250 OHNE GLUTEN, OHNE LAKTOSE UND OHNE MILCHPROTEINE.

Ausarbeitungsprozess:
Rindfleisch (Iberian Wagyu) ohne Zusatz von Fetten, nur Qualitätsfette, die die Genetik und das Management der Tiere auf der Weide gewährleisten, gewürzt mit Muskatnuss, schwarzem Pfeffer, Knoblauch und Salz, gefüllt in einer natürlichen Kalbshülle und ausgehärtet in einem Trockner bei kontrollierter Temperatur und Luftfeuchtigkeit für mindestens 4 Monate. Ein Verfahren, bei dem hochwertige Rohstoffe aus unserer Herkunftsregion Cáceres, Extremadura, Spanien, verwendet werden.

Gewicht: 50 g

Ernährungswerte:

Allergene:

Haltbarkeit: 180 Tage ab Herstellungsdatum.

Vorbereitung und Konservierung: Öffnen Sie die Vakuumverpackung des Produkts 10-15 Minuten vor dem Verzehr, damit das Produkt seine organoleptischen Eigenschaften wiedererlangt und direkt verbraucht. Nach dem Öffnen kalt halten und so schnell wie möglich verzehren.

Tierischer Teil: