Iberisches Wagyu Vacio

Das Iberische Wagyu Vacio ist ein Teilstück, das aus der Flanke des Tieres neben den Rippen gewonnen wird. Dieses Teilstück zeichnet sich durch seinen guten Geschmack und seine Saftigkeit aus und eignet sich hervorragend zum Grillen und Braten.

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Beschreibung

Gewicht: 500 g – 1 kg

Allergene: frei von Allergenen

Haltbarkeit: Bis zu 2 Jahre ab Herstellung.

Vorbereitung und Konservierung: Bei einer Temperatur zwischen -18 und -20ºC lagern. Für den Verzehr wird empfohlen, schrittweise im Kühlschrank aufzutauen. Überprüfen Sie vor der Herstellung, ob das Produkt gut aufgetaut ist.