
Wagyu Ibérico est une entreprise familiale de tradition agricole située au nord de Cáceres, dans les contreforts de Santibáñez el Alto, sur les rives du réservoir de Borbollón.
Dans nos pâturages, nous nous consacrons à l’élevage et à l’engraissement des animaux, en essayant d’intervenir le moins possible dans leur vie quotidienne. Ils ne sont dérangés que pour effectuer l’assainissement officiel, le sevrage des veaux, la crotalisation des veaux au moment de la naissance et les traitements sanitaires.