Longe ouverte ibérique Wagyu

Notre filet ouvert ibérique Wagyu est fabriqué à partir de l’aiguille. C’est une coupe similaire à celle faite avec la longe basse pour faire l’entrecôte, mais elle vient de l’aiguille. C’est une excellente pièce à essayer et à partager avec votre famille et vos amis.

Description

Ingrédients: Aiguille ibérique Wagyu

Poids: 300 à 700 g

Allergènes: sans allergène

Durée de conservation: jusqu’à 2 ans à compter de la préparation

Préparation et conservation: Conserver à une température comprise entre -18 et -20ºC. Pour la consommation, il est recommandé de décongeler progressivement au réfrigérateur. Vérifiez que le produit est bien décongelé avant sa préparation.

Partie animale:

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