Description
Ingrédients: Tranches de bœuf ibérique Wagyu provenant de la zone de la hanche, du flanc et du flanc. Elles sont idéales pour la préparation de tataki ou de steak tartare.
Poids:
700 à 900 g
Allergènes: Sans allergènes
Durée de conservation: jusqu’à 2 ans à compter de la préparation
Préparation et conservation: Conserver à une température comprise entre -18 et -20ºC. Pour la consommation, il est recommandé de décongeler progressivement au réfrigérateur. Vérifiez que le produit est bien décongelé avant sa préparation.