Sedas de Wagyu Ibérico

Soies ibériques Wagyu – tranchées

Les soies ibériques Wagyu sont une saucisse fabriquée de manière artisanale, dans le style de l’abattage traditionnel d’Estrémadure, exclusivement avec de la viande d’animaux certifiés tels que le Wagyu ibérique, sans mélanges de viande ou de graisses d’autres animaux.

Catégories : , SKU: WIA10

Description

Ingrédients:
Boeuf maigre (ibérique Wagyu), sel, poivre noir, muscade, ail, dextrine, PROTÉINES DE SOJA, sucre, antioxydant E-301, conservateur E-250 SANS GLUTEN, SANS LACTOSE ET SANS PROTÉINES DE LAIT.

Processus d’élaboration:
Boeuf (ibérique Wagyu) sans graisses ajoutées, uniquement des graisses de qualité, qui fournissent la génétique et la gestion des animaux dans le pâturage, assaisonné de muscade, poivre noir, ail et sel, farci dans une enveloppe de veau naturelle et séché dans un séchoir à température et humidité contrôlées pendant au moins 4 mois. Un processus dans lequel des matières premières de première qualité sont utilisées de notre région d’origine, Cáceres, Estrémadure, Espagne.

Poids: 100g

Valeurs nutritionnelles:

Allergènes:

Durée de conservation: 180 jours à compter de la date de production.

Préparation et conservation: Ouvrir l’emballage sous vide du produit 10 à 15 minutes avant la consommation afin que le produit retrouve ses caractéristiques organoleptiques et le consomme directement. Une fois ouvert, conserver au froid et consommer le plus tôt possible.

Partie animale: