Ibérique Wagyu Tomahawk
Notre tomahawk est fabriqué à partir des cinq premières côtes de l’animal. Le nom de cette coupe vient de son format frappant, qui rappelle la hache traditionnelle américaine. C’est une coupe exceptionnelle à cuire sur le gril ou le barbecue. C’est une belle pièce à partager; si vous êtes amateur de viande, c’est votre coupe idéale.
Description
Ingrédients:
Poids: 1 à 1 490 kg
Allergènes: sans allergènes
Durée de conservation: jusqu’à 2 ans à compter de la préparation
Préparation et conservation: Conserver à une température comprise entre -18 et -20ºC. Pour la consommation, il est recommandé de décongeler progressivement au réfrigérateur. Vérifiez que le produit est bien décongelé avant sa préparation.
Partie animale:
Informations complémentaires
| Peso | 1-1,5 kg, 1,5-2 kg |
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