Vacio Wagyu Ibérique

Le Wagyu Ibérique Vacio est un type de coupe prélevé sur le flanc de l’animal, à côté des côtes. Cette découpe se distingue par sa grande saveur et sa jutosité, parfaite pour les barbecues et les rôtis.

Catégorie :

Description

Poids: 500 g – 1 kg

Allergènes: Sans allergène

Durée de conservation: jusqu’à 2 ans à compter de la préparation

Préparation et conservation: Conserver à une température comprise entre -18 et -20ºC. Pour la consommation, il est recommandé de décongeler progressivement au réfrigérateur. Vérifiez que le produit est bien décongelé avant sa préparation.