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Le Wagyu Butifarra ibérique est fait avec notre viande hachée marinée avec des épices qui lui donnent une saveur unique. Rôti, mijoté ou grillé, c’est un produit d’exception qui ne devrait pas manquer dans vos barbecues et événements.
Le Wagyu ibérique haché est composé de viande maigre et de graisse de nos animaux. C’est le même haché qui est utilisé pour faire nos hamburgers. Sans conservateurs ni additifs, le Wagyu ibérique émincé vous invite à préparer de multiples recettes traditionnelles auxquelles, pourquoi pas? donnez-leur une nouvelle touche avec la saveur exquise de notre viande certifiée Wagyu.
Les choricillos ibériques Wagyu sont élaborés avec notre viande hachée assaisonnée d’une préparation pour saucisses grillées. Barbecues ou enfer, c’est un produit d’exception qui ne devrait pas manquer dans vos barbecues et événements.
Le chorizo ibérique Wagyu est une saucisse fabriquée de manière artisanale, dans le style de l’abattage traditionnel d’Estrémadure, exclusivement avec de la viande d’animaux certifiés comme le Wagyu ibérique, sans mélanges de viandes ou de graisses d’autres animaux.
Le chorizo ibérique Wagyu est une saucisse fabriquée de manière artisanale, dans le style de l’abattage traditionnel d’Estrémadure, exclusivement avec de la viande d’animaux certifiés comme le Wagyu ibérique, sans mélanges de viandes ou de graisses d’autres animaux.
Le faux-filet ibérique Wagyu provient de la longe haute désossée. Avec sa texture ferme et juteuse, le faux-filet est une coupe qui ne laisse personne indifférent. Grillé ou grillé, cette pièce ne vous décevra pas.
Les côtes ibériques de Wagyu sont fabriquées avec les côtes de l’animal. Cette coupe est idéale pour la cuisson à basse température. Grillé, cuit au four ou ce que vous aimez, appréciez cette viande et la jutosité de sa graisse.
Les croquettes ibériques Wagyu sont fabriquées à la main avec notre viande rôtie sur le gril. Sa tendre béchamel contraste avec la saveur puissante de la viande. Vous ne croirez pas qu’ils sont gelés.
Les croquettes ibériques Wagyu sont fabriquées à la main avec notre jambon ibérique Wagyu certifié. Sa tendre béchamel contraste avec la saveur puissante de la viande. Vous ne croirez pas qu’ils sont gelés.
L’entrecôte ibérique Wagyu provient de la longe désossée. Avec sa texture ferme et juteuse, l’entrecôte est une coupe qui ne laissera personne indifférent. Grillé ou grillé, cette pièce ne vous décevra pas.
Les burgers 100% bœuf Wagyu Iberico sont fabriqués naturellement sans conservateurs ni additifs. Sa saveur puissante et sa jutosité en feront l’un de vos essentiels. Lors de la cuisson, n’ajoutez pas d’huile à la poêle ou à la plaque chauffante: la graisse qu’ils contiennent déjà fondra, formant une couche caramélisée qui en fera une collation croquante et savoureuse.
Les burgers 100% bœuf Wagyu Iberico sont fabriqués naturellement sans conservateurs ni additifs. Sa saveur puissante et sa jutosité en feront l’un de vos essentiels. Lors de la cuisson, n’ajoutez pas d’huile à la poêle ou à la plaque chauffante: la graisse qu’ils contiennent déjà fondra, formant une couche caramélisée qui en fera une collation croquante et savoureuse.
Le jambon ibérique de Wagyu est un produit séché, fabriqué de manière artisanale, dans le style de l’abattage traditionnel d’Estrémadure, exclusivement avec de la viande d’animaux certifiés tels que le Wagyu ibérique, sans mélanges de viande ou de graisses d’autres animaux.
Support à jambon mandibulaire pour vos épaules ibériques Wagyu de marque Sagra. Votre porte-jambon unique pour notre produit vedette.
La langue ibérique Wagyu est un produit mariné fabriqué de manière artisanale, dans le style de l’abattage traditionnel d’Estrémadure, exclusivement avec de la viande d’animaux certifiés comme le Wagyu ibérique, sans mélanges de viande ou de graisses d’autres animaux.
Les lingots ibériques Wagyu sont fabriqués avec différentes parties de la patte de l’animal. La hanche, le couvercle et le grasset sont coupés et préparés pour l’élaboration de ces lingots. Cette coupe est idéale pour la préparation d’un tataki ou d’un steak tartare et obtenir une utilisation maximale et avec peu de déchets.
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