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Costine iberiche di Wagyu

9,9014,90 IVA incluido

Le costine iberiche di Wagyu sono realizzate con le costole dell’animale. Questo taglio è ideale per la cottura a bassa temperatura. Alla griglia, al forno o come preferisci, goditi questa carne e la succosità del suo grasso.

Lingua iberica di Wagyu – Affettato a macchina

6,60 IVA incluido

La lingua iberica Wagyu è un prodotto marinato realizzato in modo artigianale, nello stile della macellazione tradizionale dell’Estremadura, esclusivamente con carne di animali certificati come il Wagyu iberico, senza miscele di carne o grassi di altri animali.

Lombo Aperto Wagyu Iberico

17,98 IVA incluido

Il nostro lombo aperto di Wagyu iberico è ottenuto dall’ago. È un taglio simile a quello fatto con il lombo basso per fare l’entrecote, ma nasce dall’ago. È un bel pezzo da provare e condividere con la tua famiglia e i tuoi amici.

Lombo alto di Wagyu iberico – Affettato a macchina

17,60 IVA incluido

La lombata di Wagyu iberico è un prodotto marinato realizzato in modo artigianale, nello stile della macellazione tradizionale dell’Estremadura, esclusivamente con carne di animali certificati come il Wagyu iberico, senza miscele di carne o grassi di altri animali.v

Salchichón iberico di wagyu – a fette

6,60 IVA incluido

Il salchichón iberico di Wagyu è una salsiccia elaborata in modo artigianale, nello stile della macellazione tradizionale dell’Estremadura, esclusivamente con carne di animali certificati come il Wagyu iberico, senza miscele di carne o grassi di altri animali.

Seta iberica di Wagyu – a fette

9,90 IVA incluido

Le sete iberiche di Wagyu sono una salsiccia prodotta in modo artigianale, nello stile della tradizionale macellazione dell’Estremadura, esclusivamente con carne di animali certificati come il Wagyu iberico, senza miscele di carne o grassi di altri animali.

Controfiletto Iberico di Wagyu – Affettato

19,80 IVA incluido

Il controfiletto iberico di Wagyu è un prodotto marinato realizzato in modo artigianale, nello stile della macellazione tradizionale dell’Estremadura, esclusivamente con carne di animali certificati come il Wagyu iberico, senza miscele di carne o grassi di altri animali.