Vacio Iberico Wagyu

Il Wagyu Vacio iberico è un tipo di taglio prelevato dal fianco dell’animale, vicino alle costole. Questo taglio si distingue per l’ottimo sapore e la succosità, perfetto per grigliate e arrosti.

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Descrizione

Pesos: 500 g – 1 kg

Allergènes: Sans allergène

Durée de conservation: jusqu’à 2 ans à compter de sa préparation.

Préparation et conservation: Conserver à une température comprise entre -18 et -20ºC. Pour la consommation, il est recommandé de décongeler progressivement au réfrigérateur. Vérifiez que le produit est bien décongelé avant sa préparation.