通常の牛の系統を改善するために、2016年末から2017年初めにかけて、スコットランドの遺伝子を用いたイベリアン・アンガスプロジェクトを開始しました。その後、この遺伝子をポルトガル、アメリカ、カナダ、アルゼンチンの遺伝子を用いて拡張し、現在の結果が得られています。

お客様からのアンガスビーフへのご要望にお応えし、2021年から純血種の屠畜を開始し、「Angus Ibérico」ブランドで販売しています。

アンガス・イベリコの商品の一部です。

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