イベリア和牛ベーコン-機械スライス

説明

イベリアワギュベーコンは、伝統的なエクストレマドゥラ虐殺のスタイルで、他の動物の肉や脂肪を混ぜずに、イベリアワギュなどの認定動物の肉のみを使用して職人技で作られたマリネ製品です。

材料：
ビーフスカートとロイン（イベリアワギュ）、塩、ラベラ産のパプリカ、砂糖、デキストロース、抗酸化剤E-301、保存料E-250、グルテンなし、ラクトースなし、ミルクタンパク質なし。

精緻化プロセス：
ラベラ産のパプリカ、ニンニク、塩、オレガノをまとったビーフスカートとロイン（イベリアワギュー）を、温度と湿度を制御した乾燥機で最低5か月間詰めて硬化させます。私たちの出身地域であるスペイン、エクストレマドゥラのカセレスから最高品質の原材料を使用するプロセス。

重量：100g

栄養価：

アレルゲン：

保管寿命：製造日から180日。

準備と保存：製品が官能特性を取り戻し、直接消費するように、消費の10〜15分前に製品の真空パッケージを開けます。開封したら、冷たく保ち、できるだけ早く消費してください。

動物の部分：