Tomahawk de Wagyu Ibérico

45,0065,00 IVA incluido

Nuestro tomahawk se elabora a partir de las cinco primeras costillas del animal. El nombre de este corte procede de su llamativo formato, que recuerda al hacha tradicional americana. Se trata de un corte excepcional para cocinar a la brasa o a la barbacoa. Es una pieza genial para compartir; si eres un amante de la carne, este es tu corte ideal.

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Descripción

Ingredientes:

Pesos:
1-1,490 kg

Alérgenos:

Vida útil: Hasta 2 años desde su preparación

Preparación y conservación: Conservar a una temperatura entre -18 y -20ºC. Para su consumo, se recomienda descongelar progresivamente en un refrigerador. Comprobar que el producto está bien descongelado antes de su preparación.

Parte del animal:

Información adicional

Peso

1-1,5 kg, 1,5-2 kg