Surlonge Ibérique Bœuf
La surlonge ibérique Wagyu est la pièce la plus noble et la plus juteuse de nos produits.
Description
Ingrédients : Steak d’aloyau de bœuf ibérique
Poids : Entier ou en morceaux de 250 à 300 grammes.
Allergènes : Aucun allergène.
Conservation : jusqu’à 2 ans après la préparation.
Préparation et conservation : Conserver à une température de -18 à -20ºC. Pour la consommation, il est recommandé de décongeler progressivement dans le réfrigérateur. Vérifiez que le produit est bien décongelé avant la préparation.