Mostrando el único resultado

Añadir al carrito

Lingotes de Wagyu Ibérico – Cadera, Tapa y Babilla

€17,98 IVA incluido

Los lingotes de Wagyu Ibérico se elaboran con distintas partes de la pata del animal. Cadera, tapa y babilla son cortadas y preparadas para la elaboración de estos lingotes. Este corte es ideal para la elaboración de un tataki o un steak tartar y obtener un aprovechamiento máximo y sin apenas desperdicio.