El proyecto Buey Ibérico se inició en 2015, cuando decidimos comenzar con la crianza y posterior comercialización de carne de buey.
Trabajamos con diferentes razas de bueyes, aunque las más utilizadas son la Cachena y la Blanca Cacereña. Con estas razas nos aseguramos de que nuestra carne de buey sea sabrosa y tenga gran infiltración y potente sabor.
Nuestros certificados aseguran a nuestros clientes que:
- El producto comercializado es carne de buey.
- Los animales son sacrificados con más de 48 meses.
En 2021 nuestros bueyes comenzaron a comercializarse bajo la marca Buey Ibérico.
Estos son algunos de los productos más destacados provenientes de nuestros bueyes:
