El proyecto Buey Ibérico se inició en 2015, cuando decidimos comenzar con la crianza y posterior comercialización de carne de buey.

Trabajamos con diferentes razas de bueyes, aunque las más utilizadas son la Cachena y la Blanca Cacereña. Con estas razas nos aseguramos de que nuestros productos sean sabrosos y tengan gran infiltración y potente sabor.

Nuestros certificados aseguran a nuestros clientes que:

• El producto comercializado es carne de buey.
• Los animales son sacrificados con más de 48 meses.

En 2021 nuestros bueyes comenzaron a comercializarse bajo la marca Buey Ibérico.