Offene Lende vom Iberischen Rind

Unsere Offene Lende vom Iberischen Rind besteht aus der Nadel. Es handelt sich dabei um einen ähnlichen Schnitt wie beim Entrecôte aus dem unteren Teil der Lende, der jedoch aus der Marmorierung stammt.

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Beschreibung

Gewicht: 300-700 g

Allergene: allergenfrei

Haltbarkeit: Bis zu 2 Jahre ab Vorbereitung

Vorbereitung und Konservierung: Bei einer Temperatur zwischen -18 und -20ºC lagern. Für den Verzehr wird empfohlen, schrittweise im Kühlschrank aufzutauen. Überprüfen Sie vor der Herstellung, ob das Produkt gut aufgetaut ist.