CIRCA NOI

Vi spieghiamo come siamo riusciti a rendere il nostro manzo Wagyu di così alta qualità.

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Scopri i nostri tagli e salsicce di alta qualità al miglior prezzo.

NOTIZIE

Cosa dicono di noi?

I NOSTRI CERTIFICATI DI QUALITÀ

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CERTICAR

Controlla l’intera tracciabilità della carne. Dalla nascita dell’animale fino all’arrivo al consumatore attraverso il controllo degli animali, delle carcasse e del loro squartamento.

I nostri animali sono allevati con le loro madri per 6 mesi. Il mangime utilizzato consiste di almeno il 60% di cereali (senza urea e senza grassi animali). Questo certificato indica anche che i nostri animali hanno più del 50% di WAGYU GENETICS.

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DEHESA DA PEFC

Indica che i pascoli dove si trovano i nostri animali sono gestiti in modo sostenibile. Questa gestione viene effettuata:

  1. Ottimizzare il consumo delle risorse naturali
  2. Aumentare la produzione forestale
  3. Proteggere l’ambiente
  4. Promuovere il mantenimento degli ecosistemi
  5. Contribuire alla generazione di posti di lavoro.
Calidad CERTICAR
Calidad Dehesa by PEFC

prodotti più venduti

Prosciutto Iberico Wagyu

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Prodotto stagionato fatto in modo tradizionale, nello stile della macellazione tradizionale dell’Estremadura.

Hamburguer Iberico Wagyu

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Fatto in modo naturale, senza conservanti o additivi. Il loro sapore e la loro succosità li renderanno uno dei vostri must.

Crocchette Iberico Wagyu

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Prodotto fatto a mano. La loro salsa besciamella contrasta con il sapore del prosciutto iberico Wagyu. Non crederete che siano congelati.

Wagyu Ibérico è un progetto finanziato da: